Spaghettis citronnés 🍋

Pour 4 personnes - Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

• 400 g de spaghettis

• 3 c. à soupe d'huile d’assaisonnement au basilic RIZES Greece

• 2 citrons non traités

• 1 gousse d’ail

• 1 petit bouquet de basilic

• 3 c. à café de cassonade

• 20 cl de crème fraîche

• 30 g de beurre

• Sel et poivre

Préparation :

- Pendant la cuisson de vos spaghettis, hachez l'ail, pressez le jus des 2 citrons et râpez finement quelques zestes de citron. Réservez le tout.

- Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’ail et l’huile au basilic. Salez et poivrez.

- Dans une poêle, versez le contenu de votre préparation et ajoutez-y le beurre, la crème et la cassonade. Laissez la préparation frémir quelques instants puis coupez la cuisson.

- Versez les pâtes égouttées dans la poêle et mélangez le tout.

- Dresser les assiettes et décorez avec les zestes de citron et quelques feuilles de basilic.

C’est prêt : bonne dégustation !